Soupe à la citrouille la plus facile et la plus délicieuse au monde!

 

Soupe à la citrouille rôtie entière

1 potiron entier rôti lentement à 160 ° C 3-4 heures jusqu'à ce qu'il soit cuit.

(Facultatif) 1 tête d'ail rôti 1 heure à 160 ° C jusqu'à cuisson complète.

 

C'est magique si simple!

Rôtissez lentement votre citrouille, cela fait ressortir la douceur naturelle et une fois que votre citrouille est sortie du four et légèrement refroidie, la peau se retire très facilement.

 

Mélangez avec un peu d'eau ~ vous pouvez mélanger avec ou sans graines ou la moitié des graines, c'est à vous de décider!

 

(Facultatif) ajoutez de l'ail rôti et pelé pour une saveur riche et profonde. Et mélanger jusqu'à consistance lisse. Assaisonner selon l'envie.

 

Servir avec vos garnitures préférées, nous avons utilisé du fromage bleu végétalien, de la roquette, du jus de citron, des flocons de piment et du persil plat du jardin ici.

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