Curseurs épicés aux fruits du jacquier

Ces délicieux curseurs font mouche, ils sont croustillants, croquants, moelleux, frais, satisfaisants et débordant de saveur de barbecue.

Un de nos favoris de la famille.

Un bouchon de spectacle à n'importe quel barbecue, ils seront dévorés, essayez-les, si quelqu'un est sensible aux aliments épicés, mettez les sauces au piment sur le côté, les gens peuvent ajouter à leur guise.

Profitez de la bonté remplie d'amour à base de plantes!

Jack Fruit

Le jacquier vert est disponible en boîte et peut donc être conservé à portée de main dans le garde-manger jusqu'à ce que le moment parfait se présente!

2 boîtes de jacquier vert en saumure
1/3 tasse de sauce barbecue préférée
1 cuillère à soupe de sucre de coco
2 cuillères à café de paprika
2 cuillères à café d'ail en poudre
1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
1/2 cuillère à café de piment
Sel et poivre
+ 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
+ 1/3 tasse de sauce barbecue

Égoutter et laver les fruits du jack, briser avec les doigts en petits morceaux plus filandreux et mariner dans toutes les épices et 1/3 de tasse de sauce barbecue pendant ou au moins 30 minutes.

Chauffer l'huile d'olive dans la poêle, ajouter le fruit du jack et cuire lentement 30 minutes.

Râpez un peu plus le jacquier avec deux fourchettes et 1/2 tasse de plus de sauce barbecue, continuez à cuire jusqu'à consistance désirée.

Salade de chou épicée

2 tasses de wombok ~ finement déchiqueté
1/2 tasse de chou rouge ~ finement râpé
1/2 tasse de carotte ~ râpée
2 oignons nouveaux finement tranchés
1 cuillère à soupe de coriandre finement tranchée
1 cuillère à soupe de sauce chili douce
1 cuillère à café de sauce Sriracha (si vous l'aimez chaude)
8 à 10 petits pains complets moelleux coupés en deux
1/2 tasse de mayonnaise végétalienne (peut également être épicée si vous le souhaitez)

Massez tous les ingrédients ensemble et laissez reposer 30 minutes

Méthode

Étalez les deux faces intérieures des petits pains de mayonnaise.

Superposez d'abord les petits pains avec de la salade de chou, puis votre délicieux jacquier sur le dessus, soyez généreux, sautez sur le dessus et servez, savourez?