Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten (végétalien)



Tous les enfants adorent aider maman à mélanger et à verser les ingrédients ensemble, et il n'y a rien de mieux à faire expérimenter que les biscuits aux pépites de chocolat. Les enfants peuvent s'impliquer et avoir un travail spécial à faire et ils peuvent voir et goûter les résultats de leur travail acharné. Faire des biscuits aux pépites de chocolat est une excellente activité de construction de famille qui peut nous connecter et remplir notre journée de plaisir!

Ingrédients

1/2 tasse d'huile de coco solide non aromatiséed)
1 1/4 tasse de sucre de coco
1 cuillère à café de vanille
1/4 tasse de lait de riz
Une pincée de sel de mer
2 1/4 tasse de farine sans gluten auto-levante
2 œufs végétaliens
100g de chocolat vegan cassé en petits morceaux

Méthode

Préchauffer le four à 180 ° CC

Huile de crème & amp; sucre avec un fouet ou un batteur électrique.

Ajouter la vanille, le lait, les œufs végétaliens, le sel et incorporer jusqu'à consistance lisse.

Mélangez avec la farine, la pâte deviendra lisse.

Mélangez uniformément le chocolat.

Utilisez une cuillère à soupe pour rouler en boules égales et placer sur une plaque de four recouverte.

Aplatir avec une fourchette à mi-chemin.

Donne environ 30 délicieux biscuits

Cuire au four 10 minutes pour le moelleux, 15 minutes pour le croquant.

Prendre plaisir!