顛倒的蘋果蛋糕(素食主義者)



原料

五香蘋果

8個小蘋果去皮&切成小塊

2湯匙素食黃油

2湯匙椰子或紅糖2茶匙肉桂

我一茶匙肉荳蔻

1/2檸檬汁

蛋糕

2杯麵粉

1杯普通麵粉

2杯原糖

室溫下2/3杯椰子油2杯牛奶(大豆或糙米)與2湯匙蘋果醋混合3茶匙發酵粉

我一茶匙雙碳水化合物蘇打水

1/2茶匙肉桂

1/2茶匙香草

1/2檸檬皮切碎-不像白髓那樣苦,汁

方法

五香蘋果

將所有成分混合在一起,放入麵粉和襯裡的錫罐中(我使用的是28平方厘米的錫罐)

蛋糕

將所有濕成分混合在一起。

將所有乾成分混合在一起

將濕配料倒入乾配料中,然後

混合直至合併。

倒入蘋果並烘烤25-30分鐘,或直到干淨的蛋糕串出

享受椰子冰淇淋帶來的溫暖,也感冒吧!