椰子湯

原料

1湯匙椰子奶，煮至香。 1-2片非洲黑人石灰葉，

2片新鮮生薑

1根檸檬草擦傷。

1杯椰奶

每人1杯水

5個蘑菇菇四分之一

½杯胡蘿蔔或西葫蘆麵條條（用蔬菜去皮機輕鬆完成）選項½杯亞洲綠

¼杯豆芽

¼杯切碎的香菜，薄荷，泰國羅勒切碎

每人1茶匙黃咖哩醬（如果喜歡，可加更多）

方法

將每人咖哩醬（如果喜歡的話加熱）在椰奶中油炸，煮至香。

加入青檸檬葉，切成薄片的生薑和檸檬草棒。

每人加1杯椰子奶/ 1杯水，煮沸。

確實添加蘑菇，亞洲蔬菜，豆芽，您最喜歡的任何蔬菜。

我還添加了胡蘿蔔和西葫蘆條，用削皮器切成細條。通過切碎的香菜，薄荷，泰國羅勒攪拌即可食用。我總是添加額外的辣椒，請享用。

上湯之前，可以選擇在碗裡放些熱麵條。