Слайдеры Spicy Bbq с джекфрутом

Эти восхитительные ползунки попали в точку, они дерзкие, хрустящие, мягкие, свежие, сытные и полные аромата барбекю.

Один из любимцев нашей семьи.

Шоу-пробка на любом барбекю, они будут съедены, дайте им попробовать, если кто-то чувствителен к острой пище, добавляйте соусы чили в сторону, люди могут добавлять, как им заблагорассудится.

Наслаждайтесь добротой, наполненной любовью на растительной основе!

Джек Фрут

2 банки зеленого джекфрута в рассоле
1/3 стакана любимого соуса барбекю
1 столовая ложка кокосового сахара
2 ч.л. паприки
2 ч.л. чесночного порошка
1/2 чайной ложки лукового порошка
1/2 чайной ложки чили
Соль и перец
+ 1 столовая ложка оливкового масла
+ 1/3 стакана соуса барбекю

Слить воду и вымыть джек-фрукт, разделить пальцами на более тонкие кусочки и замариновать со всеми специями и соусом барбекю 1/3 градуса не менее 30 минут.

Нагрейте оливковое масло на сковороде, добавьте джек-фрукт и медленно готовьте 30 минут.

Еще немного измельчите джекфрут двумя вилками и еще 1/2 стакана соуса барбекю, продолжайте готовить до желаемой консистенции.

Пряный Slaw

2 чашки вомбока ~ мелко нарезанного
1/2 стакана красной капусты ~ мелко нашинкованной
1/2 стакана моркови ~ тертая
2 мелко нарезанных зеленых лука
1 столовая ложка мелко нарезанного кориандра
1 столовая ложка сладкого чили-соуса
1 чайная ложка соуса Шрирача (если вам нравится острый)
8-10 маленьких мягких булочек из непросеянной муки, разрезанных пополам
1/2 стакана веганского майонеза (при желании можно сделать острый)

Помассируйте все ингредиенты вместе и дайте отдохнуть 30 минут.

Методика

Намазать обе внутренности булочки майонезом.

Слоите булочки сначала с телятиной, а затем сверху вкусным джекфрутом, будьте щедрыми, залейте сверху и подавайте, наслаждайтесь?