Avocat écrasé sur du pain grillé

Ingrédients

1 avocat épépiné et coupé en deux ½ jus de citron

¼ tasse de germes mélangés

½ cuillère à café d'huile d'olive

1 tomate finement tranchée

½ concombre libanais finement tranché sel de mer & amp; poivre noir frais concassé

2 x tranches de pain au levain grillé

Méthode

Saupoudrer le sel, le poivre, l'huile d'olive et la moitié du jus de citron sur chaque moitié d'avocat et écraser à l'intérieur

les peaux.

Répartir uniformément sur le pain grillé, presser plus de jus de citron sur le dessus.

Servir avec les pousses, la tomate et le concombre en accompagnement pour ajouter comme vous le souhaitez et savourer!